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松浦彌太郎寫給凌晨五點的你:不想一個人、不想上班、覺得人生進度落後了…… 美學大師的微建議,關於生活中那些不美的事
[中文]
會員價:
HK$85.60
原價: HK$107.00  
作    者: 榎本篤史
譯    者: 黃立萍
出    版: 大是文化
類    別: 經營策略、創業開店
開    本: 14.8×21×1.48cm
頁    數: 288頁
I S B N: 978-957-9164-24-5
原譯書名: すごい立地戦略 街は、ビジネスヒントの宝庫だった
出日期版: 2018年5月2日
   
內容簡介:

第一本地點學!累積三萬份實地調查,用大數據分析「地點」的布局戰略。
挑好地點,不再是超商總部和房地產公司的機密檔案,現在有了一套方法。

◎店面選什麼點,生意一定做得起來,投資鐵定增值?
◎租金高是風險,絕非業績保證,離開蛋黃區,轉角好地點你挑得出來嗎?
◎所謂有人潮,多少人算多、怎樣算少?用什麼判斷?
◎跟著麥當勞、星巴克設點投資,就穩賺不賠?捷運出口最容易成旺店?錯!
◎咖啡店翻桌率好低,怎麼成功?商業辦公區人潮洶湧,為什麼開餐廳很難賺錢?

作者榎本篤史是地點開發專家,擁有二十年以上實務經驗,
他說,把店開在什麼地點才會賺錢?答案就在現場。
本書就是他量化三萬份勘查資料的結晶。
同個地點他至少走超過四回:平日的白天和晚上、假日的白天和晚上,
整理出地點的十大街道線索。完美店鋪有公式,複製套用就好。

◎想找好地點,你得先喜歡逛街。因為街道是閱讀人類心理的戰略寶庫!

.路邊開店,三角窗未必都好,你要找「受角」 !
十字路口有四個三角窗,只有一個是理想店面,你會挑嗎?
弧形道路轉彎處是好店面嗎?麥當勞最愛把店開在彎道外緣,為什麼?
店面太小怎麼辦?你可以模仿得來速的動線規畫。

.店面不好停車、客人不來怎麼辦?利用錯覺消除心理障礙 !
相同面積的停車空間,地上車格畫的是雙線或單線,居然會影響顧客停車意願?
怎麼讓駕駛人、司機大哥一眼看到你的店?本書全圖解給你看。

.萬一找不到最適合地點,你該怎麼做,顧客再遠都會上門!
丸龜製麵懂得用「臨場感」,彌補地點上的弱點。
所以,你的行業怎麼複製這種體驗?

◎東西好客人就會找上門?敢不拘泥於地點的業態極稀,看這邊:

.人潮會消失。注意!不是鬧區都適合開店。
大學學區看似最吸引人潮,常給人熱鬧的印象,實則不然!
一到寒、暑假時段,大學學區就十分冷清。你怎麼辦?

 .有些行業不用看地點,光靠人就能吸引顧客。
美髮沙龍是服務業,這種行業並非顧客追隨商品,而是顧客追隨人。
每位美髮師只要掌握三十位左右的固定女性客源就可維持營運,顧客忠誠度也高。

◎所有店面都通用的黃金守則!

.「這裡的人潮好像很多?」人潮,要用手動計數器算過才準!
車站、百貨公司給人熱鬧的印象,但僅僅差一條路,人潮落差有天淵之別。
一定要用手動計數器,實際計算平日和假日有多少人、車經過,親自確認。

.兩大障礙,造成東西好,客人還是不進來。
物理障礙 : 門口散亂擺放,會讓客人嫌麻煩而不想上門。
心理障礙。如果這家餐廳可從外面一覽無遺,有一種顧客就不敢上門。
但,看不見裡面的餐廳也導致客人遲疑。怎麼辦?

   群雄割據的便利店連鎖企業總部,都怎麼找好地點?這是地點學的必修課。
餐飲業抄襲模仿最兇,怎麼布局地點,才能無懼激戰?
最好的地點就是開在顧客方便的地方。什麼才是所謂的「方便」?
作者用三萬份的大數據告訴你。

 
作者簡介:
榎本篤史
D.I.Consultants總經理。曾參與規畫零售業、外食、服務業、生活相關服務、娛樂業等,和所有流通相關的成長支援專案。透過與客戶企業共同努力合作,支援戰略的企畫和執行。
 
譯者簡介:
D.I.Consultants股份有限公司
創設於1991年,以客觀方法分析發生在店鋪中的顧客購買行為,並且透過數值化,藉以綜合性的設計出開店流程,以擴大開店規模、為企業成長做出貢獻為使命。在解決客戶企業的問題時,總是站在專案的最前線,發揮領導專業。
 
松浦彌太郎寫給凌晨五點的你:不想一個人、不想上班、覺得人生進度落後了…… 美學大師的微建議,關於生活中那些不美的事

本圖書上架日期:18/04/2018.
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