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享受古早味的田園生活【圖解實踐版】: 150 幀手繪全圖解,365 天邊農邊玩
[中文]
會員價:
HK$84.80
原價: HK$106.00  
Untitled Document
作    者: 新田穗高
譯    者: 嚴可婷
類    別: 生活風格、農業
開    本: 17X 23 cm
頁    數: 136
I S B N: 978-986-89294-7-0
原譯書名:

家族で楽しむ自給自足

Let's enjoy farming in the family

書系名稱: 土食系系列
出    版: 果力/漫遊者出版
出版日期: 2014/09/04
   
內容簡介:

最簡單的最快樂,最古老的最未來
在「食安」不安的年代,
牽手體驗古早味的田園生活!

150+幀手繪圖解
田園山林的生存智慧
最想教給孩子的古早技能——
種菜養蜂、手漬時蔬、豆釀味噌、榨油焙茶、
染布織棉、結繩編籃、燒柴造窯......
365天,邊農邊玩
快樂的家庭田園生活
現在就開始!

本書 6 大特色
聰明的懶人農法:盆栽種菜、陽台菜園、田間耕種,教你第一次種菜就豐收
一年的栽培月曆:創造自給自足的美味餐桌
來和動物作朋友:雞鴨兔、牛羊豬、抓泥鰍、養蜜蜂,打造農牧共生好生態
照著節氣過生活:和孩子一起感受節氣,體驗大自然的能量與恩惠
親子廚房愛料理:做豆腐、釀味噌、手打烏龍、旬味漬物、窯烤麵包、榨植物油、烘焙新茶
快樂手作綠生活:編竹籃、做蜂蠟、手工皂、草木染、紡線織棉、搭火箭爐、蓋綠房子

【本書簡介】
最簡單的最快樂,最古老的最未來! ── 在「食安」不安的年代,牽手體驗古早味的田園生活!

在都市也可以當自耕農,室內、陽台、社區小小空間大有妙用!超強魅力的懶人農法,把我們的住家變成美味的食物森。

來去鄉間,過田園生活!規劃一年12個月的栽培月曆,家庭菜園日日都有好收成,採用農牧共生管理,創造有機循環的美味餐桌。整地、播種、除草、堆肥、收割、留種,完整的作物生命週期,是大自然給孩子最美好的生命教育。還可以充分體會手作的樂趣,全家一起動手做豆腐、味噌、漬物、烏龍麵、烤麵包、焙製新茶、搭火箭爐⋯⋯

現在就翻開書頁、捲起袖子,和家人孩子一起,從能力所及的項目一步步開始吧,讓每一天的生活充滿勞動與收穫的喜悅!

與其一個人埋頭學會100項自給自足的技能,更棒的是,我們可以立刻向100個身邊的朋友發出邀請。書中每一頁手繪圖解,教會我們最獨特、最美好的農家智慧與手作技藝,用心就能學會。很快地,我們就可以開始和好朋友交換自己最得意的農作和技術了。

當我們的交集擴散開來,田間到餐桌、城市和鄉村的距離不再遙遠──自耕自食、自給自足,快樂的家庭田園生活,現在就可以開始!

全家一起農  暖心推薦】
朱慧芳  梧桐環境整合基金會執行長、作家
江慧儀  台灣樸門永續設計學會理事長
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黎振君&徐彩雲  小東河光之家族

作者簡介:

新田穗高/文
1963年生於橫浜市,信州大學畢業後,曾擔任運動雜誌編輯,之後成為自由撰稿人。1998年,全家4人遷居至茨城縣有150年歷史的茅草屋頂民家,與羊、犬、貓住在一起。在執筆之餘,也以「在許可範圍內嘗試」為目標,種植米、麥、蕎麥、蔬菜,為自家製造農產品加工等,享受其中的樂趣。著有《快樂的古老生活方式》(岩波書店)、《瞭解自然生活》、《從現在開始自行車生活》(同為山與溪谷社出版)等書。

插圖者簡介:

竹嶋浩二/插圖
1956年生,武藏野美術大學畢業,現為自由插畫家。作品除連載於《大口袋》(福音館書店)、《SOTOKOTO》(木樂舍)、《製作陶磁郎》(雙葉社)等雜誌,也利用物體、太陽能板製作懸掛吊飾,進行多樣化的活動。

譯者簡介:

嚴可婷/翻譯

東吳大學日文系畢業。曾任職誠品書店,熟悉生活風格與藝術類書籍,對文具精品亦有涉獵。歷年文字作品散見於《印刻文學生活誌》、《聯合文學》等刊物,並以部落格「玩樂時光playtime」入選資策會第三屆部落客百傑。擔任過知識類書籍與多語字典編輯,現為自由譯者;興趣是台北的「路上觀察學」。

享受古早味的田園生活【圖解實踐版】: 150 幀手繪全圖解,365 天邊農邊玩

本圖書上架日期:17/09/2014.
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