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全心供養的美味:78道「諸佛歡喜,有情也歡喜」的心饗善供
[中文]
會員價:
HK$114.40
原價: HK$143.00  
作    者: 陳宥憲 著
譯    者: ---
類    別: 飲食文化、素食
開    本: 17x22 cm
頁    數: 180頁
I S B N: 978-986-6091-39-1
原譯書名: ---
書系名稱: 如法養生系列
出    版: 眾生出版
出版日期: 2015/01/01
   
內容簡介:

■吃素,是件很美的事
以發心純淨的美味供佛,
從口到心,都是溫柔的慈悲,
從心到口,都是供養的虔敬,
因此諸佛歡喜,有情歡喜,自己也歡喜。

發心美麗,滋味就美麗,
當心裡的善意,遇上手作的歡喜,
就成了 78道「可以上供諸佛,也可以愉悅有情」的蔬食料理。
■吃進正能量
 吃素,是件舒服、愉悅的事,
讓我們不用一餐下肚,
對自己、對有情生命,都覺得抱歉。

尤其在食安風暴中,大家不禁自問:
我們到底讓自己吃進了什麼?
我們是不是應該更善待我們的身體、腸胃和感覺?

吃進正能量,清淨身體和心靈,是可能的,
時不時,讓我們的身體和心,嘗嘗沒有負擔的素淨美味吧!
■慈悲的滋味
善思如母眾,難忍無量苦,憶念蒼生情,世世永不離。
~第十七世大寶法王  鄔金欽列多傑

眾生都曾作過我們父母,對我們有大恩,
幫助眾生離苦得樂,是菩薩的初發心,
至少,我們可以做到「不傷害眾生」,
因此,法王噶瑪巴要求噶瑪噶舉傳承寺院和弟子,
最好都能盡量素食,以慈悲利生。

食物中的呈現,
除了材料是否天然,
過程中跟行者身體的清淨度及發心有關。
希望讀者藉由茹素學習供養三寶的心,
吃得健康與喜樂,
又能藉由清淨飲食,實踐「眾生苦樂,感受身受」的慈悲心。

這本書不只是本食譜書,而是啟發讀者發心的一本書。

藉由佛菩薩的重要日子及齋日中,
學習以素食來供養三寶,
又能減少與眾生結惡緣的機會。

除了茹素的發心,也能從中學習到:
挑選有活力、能量高的當季天然食材。
盡量不用素料及再加工品。
不使用精鹽而多用竹鹽。
鍋具及冰箱清淨不沾染葷食等…

讓自己和家人從此吃得健康與歡喜。
作者簡介:

陳宥憲
德霖技術學院機械系畢業,目前為民俗療法師。

少年時喜好五術(山、醫、命、卜、相)。皈依第十七世大寶法王 噶瑪巴 鄔金欽列多傑、揚唐仁波切、夢參老和尚、欽因老和尚、惟勵長老、法藏法師、徽定法師,並常與許多高僧大德、善知識們學習佛法。

除了台灣,不定期到印度、尼泊爾、錫金、不丹、韓國、日本、德國等寺院參訪朝聖、義診。

全心供養的美味:78道「諸佛歡喜,有情也歡喜」的心饗善供

本圖書上架日期:21/01/2015.
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